Le Concours de Soupe

Marie regarde sa recette pour la dixième fois. Aujourd'hui, c'est le grand concours de soupe de Potiron à Sarlat. Elle participe pour la première fois. Elle est très nerveuse.

Dans la grande salle des fêtes, vingt participants préparent leurs soupes. L'odeur des épices remplit l'air. Marie observe les autres cuisiniers. Ils ont l'air très professionnels avec leurs tabliers personnalisés et leurs grandes marmites.

À côté d'elle, Henri coupe ses légumes avec précision. Il gagne le concours chaque année depuis cinq ans. Marie le regarde discrètement. Il utilise des potimarrons, pas des potirons classiques. Intéressant.

"Vous oubliez la muscade," dit Henri doucement.

Marie sursaute. "Pardon ?"

"La muscade. C'est essentiel pour une bonne soupe de potiron." Henri sourit. "Je vois que vous êtes nouvelle ici."

"Oui, c'est ma première fois," admet Marie. Elle hésite. "Mais pourquoi m'aidez-vous ? Vous êtes mon concurrent."

Henri hausse les épaules. "La cuisine, c'est du partage. Et puis, j'aime la compétition loyale." Il lui tend un petit pot. "Tenez, utilisez ma muscade fraîche."

Marie accepte avec gratitude. Elle ajoute l'épice à sa soupe. L'arôme est magnifique.

"Votre technique de découpe est excellente," remarque Henri. "Où avez-vous appris ?"

"Ma grand-mère bretonne. Elle fait la meilleure soupe de légumes de toute la Bretagne."

"Ah, une recette de famille ! Les meilleures." Henri goûte sa propre soupe. "Il me manque quelque chose..."

Marie goûte discrètement sa préparation, puis celle d'Henri. "Essayez un peu de crème fraîche," suggère-t-elle. "Pas trop, juste pour la texture."

Henri suit son conseil. Son visage s'illumine. "Parfait ! Merci, Marie."

Les deux cuisiniers travaillent côte à côte, échangeant des conseils et des sourires. L'atmosphère compétitive se transforme en collaboration amicale.

Le jury arrive. Les dix juges goûtent chaque soupe attentivement. Marie et Henri attendent anxieusement les résultats.

"Troisième place : Marie Dubois, pour sa soupe traditionnelle aux saveurs bretonnes !"

Marie n'en croit pas ses oreilles. Une médaille pour sa première participation !

"Et le gagnant est... Henri Laurent, mais avec une mention spéciale. Le jury note une amélioration remarquable de sa recette classique."

Henri serre la main de Marie. "C'est grâce à votre conseil. Que diriez-vous d'ouvrir un stand ensemble au marché d'automne ? Nos soupes sont complémentaires."

Marie accepte avec joie. Parfois, les meilleures amitiés commencent dans la cuisine.

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