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- La Glace Parfaite
C'est l'été à Cabourg, et les touristes arrivent chaque jour. Sur la promenade Marcel Proust, Madame Leroy dirige sa glacerie depuis quinze ans. Elle connaît exactement comment servir la glace parfaite : deux boules rondes, pas trop grosses, dans un cornet croustillant.
Ce matin, un jeune homme entre dans la boutique. Il s'appelle Théo et c'est son premier jour de travail.
« Bonjour Madame Leroy ! Je suis prêt pour apprendre ! » dit Théo avec enthousiasme.
Madame Leroy ajuste ses lunettes. « Bien. D'abord, tu regardes. La présentation est très importante. Chaque glace doit être identique. »
Le premier client arrive. C'est un petit garçon avec sa mère. « Je veux fraise et chocolat ! » crie l'enfant.
Madame Leroy prépare méthodiquement la glace. Elle mesure chaque boule avec précision. Théo observe attentivement.
« Voilà, jeune homme. Deux boules parfaites, » dit-elle en donnant le cornet.
Plus tard, quand Madame Leroy va à la réserve, une famille nombreuse entre. Théo décide de les servir seul.
« Qu'est-ce que vous voulez ? » demande Théo avec un grand sourire.
Les enfants parlent tous en même temps : « Vanille ! Pistache ! Caramel ! Citron ! »
Théo commence à servir. Il fait des boules énormes qui débordent des cornets. Il ajoute des petits parapluies en papier. Il dessine des sourires avec le coulis de chocolat.
« C'est magnifique ! » disent les enfants, ravis.
Madame Leroy revient et voit le désordre : du chocolat partout, des serviettes colorées, et Théo qui jongle avec trois cornets.
« Théo ! Qu'est-ce que tu fais ? » s'exclame-t-elle.
« Je rends les clients heureux, Madame ! Regardez leurs sourires ! »
Madame Leroy observe la famille. Les parents prennent des photos. Les enfants rient. Même les autres clients dans la queue sourient.
Le soir, après la fermeture, Madame Leroy et Théo nettoient ensemble.
« Tu sais, Théo, ta méthode est... différente, » dit-elle lentement.
« Je suis désolé, Madame Leroy. Je sais que vous aimez la perfection. »
Elle sourit. « Peut-être que la perfection, c'est aussi voir les clients heureux. Demain, tu me montres tes parapluies en papier. Mais d'abord, on nettoie ce chocolat ! »
Depuis ce jour, la glacerie de Madame Leroy sert toujours les meilleures glaces de Cabourg. Parfois parfaitement rondes, parfois avec un petit parapluie coloré. Et pendant les longues soirées d'été, on entend souvent les rires des enfants devant la boutique.
Vocabulaire
Français | English | Found in Story |
|---|---|---|
la promenade | boardwalk/promenade | Sur la promenade Marcel Proust |
diriger | to run/manage | Madame Leroy dirige sa glacerie |
la glacerie | ice cream shop | dirige sa glacerie |
la boule | scoop | deux boules rondes |
le cornet | cone | dans un cornet croustillant |
croustillant | crispy/crunchy | un cornet croustillant |
l'enthousiasme | enthusiasm | avec enthousiasme |
ajuster | to adjust | Madame Leroy ajuste ses lunettes |
les lunettes | glasses | ajuste ses lunettes |
méthodiquement | methodically | prépare méthodiquement |
mesurer | to measure | Elle mesure chaque boule |
la précision | precision | avec précision |
attentivement | attentively | Théo observe attentivement |
la réserve | storage room | va à la réserve |
une famille nombreuse | large family | une famille nombreuse entre |
énorme | enormous | des boules énormes |
déborder | to overflow | qui débordent des cornets |
le parapluie | umbrella | des petits parapluies en papier |
dessiner | to draw | Il dessine des sourires |
le coulis | sauce/coulis | le coulis de chocolat |
ravi | delighted | les enfants, ravis |
le désordre | mess/disorder | voit le désordre |
jongler | to juggle | Théo qui jongle |
s'exclamer | to exclaim | s'exclame-t-elle |
la queue | line/queue | dans la queue |
la fermeture | closing time | après la fermeture |
nettoyer | to clean | Madame Leroy et Théo nettoient |
lentement | slowly | dit-elle lentement |
désolé | sorry | Je suis désolé |
sourire | to smile | Elle sourit |
montrer | to show | tu me montres |
coloré | colorful | un petit parapluie coloré |
la soirée | evening | les longues soirées d'été |
le rire | laughter | les rires des enfants |
devant | in front of | devant la boutique |
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